Le Congrès, initialement prévu au mois de mai, a dû être différé en raison de la guerre en Irak. Il s'est déroulé sur trois jours du 10 au 13 décembre 2003, à l'hôtel Mövenpick à Beyrouth et a réuni, autour du Professeur Acar, nombre d'hospitalo-universitaires français et leurs collègues libanais.
La séance inaugurale s'est tenue le mercredi 10 décembre au soir avec une conférence du Professeur Sicard, Président du comité d'éthique en France, sur le thème de la limite de la réparation, sujet d'actualité s'il en est. Les travaux du congrès se sont déroulés le jeudi et le vendredi toute la journée et le samedi matin. Une conférence du Professeur Kremer sur le thème "Les malades imaginés en littérature" a donné une touche culturelle à la manifestation.